水果硬度计（又称果实硬度计或果品硬度计），该产品共分GY-1，GY-2，GY-3三种型号，用来测量苹果、梨、西瓜、香蕉等多种水果的硬度，用以判定水果的成熟程度，对培育良种，采摘时间，加工时间，收获储存，出口运输等采摘的合理掌握。
水果硬度计适用于果树科研部门，果树农场，果品公司，大专院校等单位使用。
该水果硬度计体积小，重量轻，数值显示直观，携带方便，适用于各种果品场所对果品的检验。果实硬度计还可以装配于专用的机台使用，提高测试时硬度计的精度，适用于专业检测部门。
